بذر کلم بنفش آرزومان

کلم پیچ (نام علمی Brassica oleracea var.c.f.rabra) بومی اروپا بوده و دارای ریشه سطحی و کوتاه می باشد.
برگ های کلم پیچ بر روی ساقه کوتاه و نسبتا ضخیمی به صورت یک مجموعه کروی شکل ظاهر می شوند.
کلم پیچ روز خنثی بوده و نسبت به طول روز حساس نیست.
کلم در خاک های سبک و حاصلخیز محصول بسیار خوب و زودرس می دهد. گرده افشانی کلم ها با باد و حشرات انجام می گیرد.
مرحله زایشی کلم پیچ در مناطق معتدل تنها با تأثیر سرما یا بهارش، در سال دوم انجام می گیرد.
طولانی شدن دوره نونهالی نیز تغییر فاز رویشی به زایشی را به دنبال دارد. بعد از بهارش، ساقه گل دهنده به طول 1/5 تا 2 متر ظاهر می شود.
گل ها زرد براق و دارای 4 کاسبرگ، 4 گلبرگ و 6 پرچم هستند.
کلم پیچ در سال اول تشکیل پیچ و در سال دوم میوه و بذر می دهد.
برگ های خارجی تحت شرایط دمای بالا کاهش می یابد.
کلم دارای گرده افشانی خودگشن بوده ولی دگرگشنی نیز گزارش شده است.
در دمای بالا کلم پیچ چندین سال در مرحله رویشی باقی خواهد ماند، همچنین دمای بالا پس از بهارش می تواند گلدهی را به تأخیر انداخته و یا آن را متوقف کند.

معرفی بذر کلم بنفش آرزومان

نوع رقم: کلم بنفش آرزومان
شکل سر کلم: هد آن کاملا گرد و به رنگ بنفش تیره
دوره رشد: نسبتا زودرس (100 روز)
وزن سر کلم: 1/5 الی 2 کیلو گرم
ویژگی آن: قابلیت سازگاری به انواع آب و هوا
مقاوم به: آب و هوای گرم و سرد
مورد مصرف: مناسب برای سالاد و ترشی